双氧水的危险性
---du性
ld50 4060mg(大鼠经皮);lc50 2000mg/m3,4小时(大鼠吸入)
致突变性
微生物致突变:寒沙门氏菌
致ai性
iarc 致ai性---:动物阳性。
危险特性
暴炸强。自身不燃,但能与可燃物反应放出大量热量和气氛而引起着火暴炸。在ph值为 3.5~4.5时稳定,在碱性溶液中及易分解,在遇强光,尤是短波射线照射时也能发生分解。当加热到100℃以上时,开始分解。像糖、淀粉、醇类、石油产品等形成暴炸性混合物,化工原料生产厂家,在撞、受热或电火花作用下能发生暴炸。与许多无机化合物或杂质接触后会分解而导致暴炸,放出大量的热量、氧和水蒸气。大多数金属(如铜、银、、锌、钴、镍、铬、锰等)及其氧化物和盐类都是活性催化剂,尘土、灰、碳粉、铁锈等也能加速分解。浓度过69%的,在具有适当的点火源或温度的密闭容器中,会产生气相暴炸。






食品级的杀菌原理及特点
生产的食品级作为生产加工助剂,常被用于矿泉水、蔬菜、水产品、瓜果等产品的杀菌,同时该还可作为食品添加剂配料,直接加入食品中。在自来水中加入几个ppm的代替氯作杀菌剂,据了解,有的采用这样的方式已有几十年之久,然而在我国目前尚无相关卫生标准,因此不能使用。食品级是如何达到杀菌效果的?它有什么样的特点呢?
杀菌原理:利用活性氧极强的氧化能力,可以破坏微生物体内的原生质,从而达到杀灭微生物和消毒灭菌的目标。
特点:有广谱、高1效、长效的杀菌特点,在完成杀菌后,食品级分解为氧气和水,其残留物无1毒,是一种型消1毒剂。

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制取氧气
实验原理
2h2o2==2h2o+o2↑ (mno2)
实验---
3%、小木条、二氧化锰固体
实验步骤
在试管中加入少量,把带火星的小木条放在试管口,观察现象(无明显现象)
在试管中加入少量二氧化锰,观察现象(出现大量气泡,木条复燃)
当停止生成气泡时,继续加入,观察现象(出现大量气泡,木条复燃)
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