次氧化机理在某种条件下，淀粉分子的还原端的---环状结构容易c1在位的氧原子处断裂，而在c1位上形成一个醛基，所以通常认为有三个类型的基团可以被氧化成羧基和---，即还原端的醛基和---分子中的伯、仲醇---。淀粉的氧化机理是十分复杂的，它不但与反应条件有关，还与淀粉品种和存在形式有密切关系.玉米淀粉或者是高直链玉米淀粉在ph=8.5时，经过次氧化8小时，羧基和---数比约为2:1，增加次浓度有利于羧基和---含量增加，当次浓度增---，羧基和---的比值增大；在ph=7.5时，羧基和---含量基本相等。氧化剂渗入到淀粉颗粒中，主要作用于非结晶区，用偏光显微镜观察仍有双折射性，可以证明这一点。可能在某些淀粉分子中会发生剧烈的局部反应，导致淀粉分子解聚，糖苷键断裂，而产生高度降解的碎片，这些碎片可溶于碱性介质中，当洗涤淀粉时，它们被洗掉。
操作处置与储存
操作注意事项：密闭操作，通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴直接式防毒---（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防腐工作服，戴橡胶手套。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。应与酸类分开存放，切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
销售10%-13%次钠，欢迎来电其咨询洽谈！
次钠（sodiumhypochlorite），化学式naclo，是钠的次氯酸盐。将通入混有碳酸钙粉末的水中，积集在溶液中，蒸馏反应混合物，可以收集到溶液。本品还是---，用作漂白剂、氧化剂及水净化剂，具腐蚀性，用于造纸、纺织、轻工业等，具有漂白、杀菌、消毒的作用。次钠与---反应产生的次氯酸是漂白剂的有效成分。经常用手接触本品的工人，手掌大量出汗，指甲变薄，毛发脱落。本品有致敏作用，本品放出的有可能引起。
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